Producto: Polvo de canela de Ceilán

Ingrediente: Canela de Ceilán

Origen: Madagascar

Año de producción: 2020

Peso: desde 500 gramos

Precio por 100g: 4,59 €

Precio decreciente: El precio de venta disminuye según el aumento de las cantidades compradas.

 

La canela de Ceilán es una de las especias imprescindibles de los grandes chefs estrella. La canela de Ceilán es la canela de gama alta, también llamada "canela real", y tiene varias capas de corteza muy sensible cuyo color es marrón beige.

 

Se distingue visualmente por su color y la formación de sus finas capas a partir de las otras 3 variedades de canela denominadas "canela falsa" "canela Casse" o canela china producida a escala industrial. Nuestra canela de Ceilán no proviene de la producción industrial sino artesanal, se produce en pequeñas cantidades.

 

La canela de Ceilán es la canela que necesitas para infundir tus platos. Esta especia muy antigua utilizada en platos tradicionales pero también en gastronomía por sus sabores únicos y reconocibles entre otras especias te garantiza un plato digno de grandes chefs.

500g de canela en polvo de Ceilán de Madagascar

22,99 €Precio